签订承诺书现场。赵艳 摄
长城网沧州6月21日讯(记者 董传辉 通讯员 赵艳)6月20日上午，中捷城管局与全区27户店外餐饮经营以及烧烤摊位商户签订承诺书，以进一步改善市容环境，保障食品卫生安全和居民身体健康，切实解决餐饮店铺及露天烧烤油烟污染、占道经营、噪音扰民等问题，推进创建省级文明园区进程。
据介绍，入夏以来园区户外烧烤经营火热，虽然烧烤炉架均不允许设在户外，且配有专业油烟排放设施，但是顾客为了凉爽都在店外就餐，这就造成了卫生脏乱、交通不便、嗓音扰民等问题。中捷城管局根据《河北省城市市容和环境卫生条例》，结合园区实际情况，与商户签订承诺书。
承诺书中要求，各店外餐饮经营和烧烤商户的经营摆放桌椅的时间均定在18时后，而且加工操作必须在室内进行，并安装油烟净化设备，保证油烟排放达标。室外不得摆放烤炉、炭盆，桌面上也不可摆放炭盆。
店外经营区地面需铺设无纺布等防油防污设施，桌椅要摆放整齐，控制桌椅数量，严禁占用盲道摆放桌椅，每桌要配备垃圾桶。
各商户要遵守“门前三包”，维护好门前车辆秩序，每天营业结束后立即做好卫生清洁工作，做到地面整洁无油污、无垃圾。
签订现场，各商户均愿意遵守承诺，为打造干净整洁的园区环境卫生出一份力。