师生做月饼现场。通讯员 杨盼盼 摄
长城网·冀云客户端讯(记者 吴浩 通讯员 杨盼盼)为大力弘扬传统文化,让学生了解、知晓中秋节的来历和传统习俗,感受动手制作的乐趣。近日,河间市第一实验小学及附属幼儿园开展了“月满中秋 品味传统”师生做月饼体验活动。
活动开始前,师生将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。活动中,老师为大家简单介绍月饼的来历和种类,详细讲解并示范了月饼的完整制作过程,同学们一步步按老师的讲解,有模有样地做着,搓饼皮、称馅料、搓圆、抹油、封口、压模具……欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,做好的月饼一个比一个好看,场面热闹、气氛融洽,同学们在亲自体验中感受到制作中秋美食的乐趣和成就感。