现年40岁的张红梅，本是青县流河镇中蔡庄一名“日出而作，日落而息”的农民，如今提起她，村里父老乡亲没有不竖起大拇指的。已是不惑之年的她，先后两次创业，成为村民的榜样。与普通农村妇女不同，张红梅有着创业者敢闯敢干的特质。她家里有十多亩地，一直做苗木种植，一年能有三四万元的收益。不甘于现状的她积极寻找门路，提高种植效益，到处学技术找经验，改进了苗木品种，同时积极跑市场，经过努力，苗木种植的效益比最初翻了一倍多，为家里带来可观的收入。
可不幸的是，后来张红梅的婆婆得了脑溢血，治疗后留下了后遗症，瘫痪在床，生活不能自理，不久公公又突发心脏病去世，家里还有90多岁、患小脑萎缩的奶奶需要照顾。接连而来的不幸，几乎击垮了张红梅，家里的负担太重了，为老人们治病几乎将家里的积蓄花光，接下来每年的医药费还没有着落。婆婆和奶奶还需要时刻有人照顾，田里的苗木没工夫管了。张红梅暗下决心，要和丈夫一起撑起家里的这片天，让家人过上幸福生活。
夫妻俩经过商量，决定一方面两人交替照顾老人和打理苗木种植，另一方面张红梅另谋致富道路。经亲属介绍，张红梅了解到肉鸡养殖业效益可观，便去多家养殖户学习经验、技术。2016年初，她办理了农业项目贷款，建起了第一个150平方米的鸡舍，引进了2万只鸡，搞起了肉鸡养殖。当地政府帮助解决了鸡舍的用水用电问题，还修整了鸡舍附近的道路，让张红梅非常感激，也增强了走下去的信心。一个半月的忙碌后，第一批肉鸡出栏，收入有七八万元，夫妻俩紧皱的眉头终于舒展开来，有了这笔钱，婆婆和奶奶的医药费就有了着落，家里的日子就不再难过。经过两年多的养殖，张红梅有了经验，也有了资金，2018年秋天，她建起了第二个鸡舍，鸡舍设备更加先进，鸡笼也更大，可容纳近3万只鸡，每年可以出栏5批肉鸡，年收入预计50万元左右。她成为村里的“养鸡大 王”，也带动了几户村民开始了肉鸡养殖。
几年间，虽然种树养鸡让张红梅夫妇分外忙碌，但对老人仍是照顾得无微不至，家中打理得井井有条。在张红梅的耳濡目染之下，孩子们也都特别懂事，大儿子上高中住校后，每次放假回家，都会抢着干活，帮父母做一些力所能及的事，11岁的小女儿也已经开始帮家里洗衣服做饭了，这让张红梅很是欣慰。张红梅对婆婆和奶奶说：“咱的苦日子过去了，你们就踏踏实实的享福吧。”
村里人说，张红梅是个“女强人”，是中蔡庄妇女的榜样和骄傲，可是张红梅却说：“我也只是一名普通的农民，只是敢想敢干，敢吃苦，才有了今天的好日子。”