5月11日凌晨，沧州市市场监管部门开展畜禽产品市场夜查行动，出动执法人员205人，现场检查市场15家，检查畜禽产品经销商220家，检查运输车辆28辆，现场快检212批次，抽检30批次，现场快检未发现不合格样品和来源不明畜禽产品。
本次夜查行动以食用农产品集中交易市场为重点场所，以猪牛羊鸡产品为重点品种，以畜禽产品批发经营者为重点对象，采取监督检查、监督抽检和食品快检相结合的形式，对食用农产品集中交易市场内畜禽产品批发经营者实施全覆盖检查，对市场外畜禽产品批发经营者实施随机抽查。执法人员现场查验畜禽产品批发经营者供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件以及猪肉检验、检疫合格印章等检疫标识。
市市场监管局相关负责人表示，下一步，市场监管部门将持续加大对畜禽产品市场销售监管巡查频次和抽检批次，依法严厉打击各类畜禽产品违法违规行为。（记者 李倩）