长城网·冀云客户端讯（记者 董肖飞 通讯员 张天宇）随着种植结构的不断优化和管理技术的逐步成熟，沧州市蔬菜产业稳定发展，播种面积和产量逐年攀升。今年上半年，沧州市蔬菜及食用菌总产量达108.0万吨，产量再创历史新高。
青县盘古镇李家营村的西红柿长势喜人。通讯员 杜彦宇 供图
蔬菜生产扩面增产，保价稳供成效显著。上半年，沧州市蔬菜及食用菌种植面积2.1万公顷，增长2.9%，总产量108.0万吨，增长3.8%。茄果类蔬菜是二季度蔬菜生产的主要供给品种，总产量占全市蔬菜及食用菌总产量的25.3%，同比增长2.6%。其中，茄子、辣椒、西红柿的产量分别达到8.1万吨、2.8万吨和16.5万吨，分别增长2.8%、1.4%和2.7%。叶菜类蔬菜由于生长周期短，经济效益高，深受广大菜农的喜爱。全市叶菜类播种面积1935.4公顷，比去年同期增加124.7公顷，增长6.9%；产量8.7万吨，比去年同期增加5963.1吨，增长7.3%。其中菠菜增幅最大，面积和产量分别增长8.3%和9.4%。黄瓜、南瓜等瓜菜类蔬菜稳定增长。上半年全市黄瓜产量达53.0万吨，占据全市蔬菜总产量的半壁江山，面积和产量分别增长1.3%和1.6%。
盐山县韩集镇银耳家庭智能车间。通讯员 杜彦宇 供图
食用菌类稳定增长，新兴品种不断涌现。食用菌生产发展日益加快，不断满足消费者对农产品多样化的需求。全市上半年食用菌产量0.3万吨，增长7.7%。其中，鲜品蘑菇种植规模最大，产量2974.8吨，增长4.7%，主要集中在献县、肃宁和盐山等地。蘑菇种植蓬勃发展的同时，各县积极引进羊肚菌、银耳等高效益产品，沧县、青县和东光等地均有一定规模的羊肚菌种植。福农生物科技有限公司在盐山县建成的银耳生产一体化车间，是我国北方首家工厂化种植及深加工项目，集种植、加工、销售于一体，持续带动当地经济发展。
设施蔬菜占比提高，经济效益逐步增强。随着大棚种植技术的普及，高效益的设施蔬菜越来越受农户的喜爱，上半年全市设施蔬菜播种面积1.1万公顷，占全部蔬菜播种面积的52.2%，设施蔬菜产量71.6万吨，占全部蔬菜产量比重为66.3%。其中青县的设施产量占全市设施总产量的58.1%，是全市设施蔬菜生产的主阵地。